Befattningshavare genom åren

Ordföranden i SBK (fd Bageriförbundet)

Anders Rickard Westerdahl 1900–1908
Melcher Lindholm 1908–1920
Rickard Sandberg 1920–1923
Henrik Lyberg 1923–1929
Alfred Henning 1929–1960
Einar Haine 1960–1962
Malte Klang 1962–1972
Gösta Werngren 1972–1975
Boris Orbjörn 1975–1989
Bengt Lindh 1989–2001
Mats Rosén 2001–2009
Stefan Fritzdorf 2009–