| Mack-SM | ||||
|
Mack-SM syftar till att få fram Sveriges mest trendiga och näringsriktiga macka. Finalisterna i Mack-SM ska under 45 minuter tillverka 20 stycken mackor. Brödet är färdigt men fyllningar ska producerar på plats. Förutom ingredienserna i mackan är det också viktigt att tänka på kostnadsbild och hygien i tillverkningen. Mackan ska ju gå att sälja på våra konditorier runtom i landet. Vi vill föra fram mackan som ett fullgott lunchalternativ och dämed visa upp matiga mackor som är lätta att äta i farten. Genom uttagningar runtom i landet får vi fram ett finalfält som representerar hela Sverige. Mack-SM arrangeras av Sveriges bagare & konditorer. Läs mer om Mack-SM på www.mack-sm.se. |
||||
 |
 |
|||
Sitemap